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(foto: tagliere misto affettati proposto dal Rifugio)
COSA OFFRIAMO AI NOSTRI OSPITI
Piatti genuini fatti in casa utilizzando selvaggina e prodotti di produzione locale
I prezzi sono indicativi, ricordiamo che fanno fede quelli esposti sui menù esposti all'esterno del rifugio.
Tagliere misto (affettati / formaggi/pane)
€ 14,00/9,00/7,00
Ciotola di sott'oli e sott'aceti
€ 5,00
Zuppa d'orzo /Minestrone del giorno
€ 8,00
Tagliatelle all'uovo al Ragù di Cervo
€ 14,00
Canederli (produzione propria, quando disponibili)
€ 10,00
Tagliatelle all'uovo Panna e Funghi (misti con porcini)
€ 14,00
Tagliatelle all'uovo al Ragù
€ 10,00
Tagliatelle all'uovo al pomodoro/in bianco
€ 8,00/7,00
Cervo con Polenta
€ 16,00
Piatto Casera Ere (Formaggio piastra, Pastin*, Polenta e Funghi misti con porcini)
€ 18,00
Schiz con Polenta
€ 14,00
Formaggio alla piastra con Polenta
€ 14,00
Pastin* con Polenta
€ 14,00
Piatto Gran Mix Vegano
€ 14,00
Capuz conzadi/ Fasoi conzadi
€ 4,50
Contorni del giorno
€ 5,00
Dolci fatti in casa
€ 4,50/5,50
Coperto
€ 2,00
GLI ALLERGENI SONO TUTTI INDICATI NEI MENU' CARTACEI AFFISSI FUORI E DENTRO IL RIFUGIO O RICHIEDIBILI AL PERSONALE.
* il Pastin è una specialità tipica bellunese, una rondella di carne trita di suino e manzo, speziata, simile alla salsiccia
Le materie prime utilizzate sono da noi scelte con cura, selezionate prevalentemente tra prodotti del territorio e specialità tipiche marchiate dal Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi